ブッシュ柑

この様な形の柑橘は初めて見ます。
観賞用に植木鉢に一個だけ大事に育てられていました。
　　　ブッシュ柑(仏手柑）
下のほうが手のような形からこの名前が付いたそうですが
産地ではなにか工夫をして食卓に上るようです。漬物とか。
皮は柚のようにして利用すればいいように思います。