ことしも初物　２

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　わが家の筍の登場です。

先日シルバーの方に庭の手入れ(草取り）などお願いしました。
お帰りの頃に筍が出ていると言われ、もうその時期が来たのかと
夕方ですが見ました、何処かしら、よく見ると少しのぞいていました。
そしてお初なのでカメラでパチリとしてから、
夫にその事を伝えその日の内に掘ったようですが、その筍ではなく
暗くなりよく見えなかったらしくもっと小さい物を取ってしまいます。
もー
顔を出すとすぐに掘り起こし何回も頂いておりますが～

　
下の茹たてはまた違うもの、昨日のものです。
これから何度となくこの作業が続くのです。
最後には軽く煮て冷凍にしてしまいします、後で中華のときなどに
重宝しますのでこれも重要です。

付き物の木の芽は沢山葉を付けていますので
夫はどんどん摘んでくるので千切って何にでものせたり入れたり
しています。

竹の子は「ことしの初物」昨年も４月１８日にUPしていたのですね。
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