こだわり

reicocoro 2019/01/18 09:53

お正月のお餅も　お歳暮や新米として頂いたお米も
小勢では消化するのに大変なのだ
冷凍庫　冷蔵庫フル活動しているし

だから”パンは作らずお餅を食べなければ”
しかしパンが食べたい

そう思ったら即ホームベーカリーを出していた
今日は前の機種でソフトパン作ってみよう

今回はこの小麦粉　もう残り少なくなったので

次はこの粉

日に三回の食前には私の持論で必ず蒸し大豆を頂く（大匙２）くらい
電気圧力鍋を利用すると簡単に作れるので　欠かしたことはない
お豆だけをそのまま頂くのは本当に美味しい（味は付けない）

大豆を求めてスーパーなど時折購入しているが　すぐに在庫なくなる
先日大きめの袋入りを見つけて早速手に入れて　よかった

牛乳と　これより作るヨーグルト青汁の粉末のせて　ヤクルトも　必須