フォカッチャ

reicocoro 2017/05/02 11:07

多分　2005年ころから何代かのホームベーカリーを利用して
62回記録してきた　まいパン製造なのだが（何が珍しいか毎回パチリ）

今回　初めてフォカッチャとかいうパンに挑戦
殆どが普通の食パンを製造していてたまにフランスパンとか
しかし
今度は…オイルはバターではなくオリーブオイル（ローズマリーも）
少し面白いトライにはフォカッチャ
出来上がりの高さが低い！これは失敗か…

出来たてホヤホヤを最初のナイフをいれる（湯気が写っていないな）
ドキドキ
とても美味しい　つぎもこれに決定！